Raakamaidon keräily ja kuljetukset koulutuspäivä 12.6.2024

Koko päivän mittainen käytännön osuudella varustettu koulutuspäivä järjestettiin 12.6.2024 Hämeen ammatti-instituutin Sairion oppimisympäristössä. Luennoilla käsitteltiin raakamaidon kuljetuksia lainsäädännön näkökulmasta, omavalvontaa sekä maitoauton teknologiaa. Saimme kuulla valvonnan toteuttamisesta käytännössä ja opettelimme tarkastelemaan maitoauton rakenteita valvonnan näkökulmasta. Yksi päivän kohokohdista oli vierailu oppilaitoksen opetusmeijeriin. Koulutukseen osallistui 22 henkilöä.

​

Ruokavirasto osallistui koulutuksen järjestämiseen yhdessä Maitohygienialiiton kanssa. Kiitokset Hämeen ammatti-instituutille tiloista ja koulutuskahveista sekä Hämeenlinnan osuusmeijerille maitoauton paikalle saattamisesta.

​

​

Koulutusmateriaalit

Klikkaa linkkiä ladataksesi materiaalin pdf-muodossa.

​

1. Ohjelma (pdf)

2. Raakamaidon keräilyn ja maidon kuljetusten lainsäädännön vaatimukset sekä niiden määräysten mukainen toteutus, Naapuri (pdf)

3. Raakamaidon keräilyn ja maidon kuljetusten omavalvonnan toteuttaminen, Laitinen (pdf)

4. Raakamaidon keräilyn ja kuljetusten valvonta Etelä-Hämeen ympäristöterveydenhuollossa, Kuossari (pdf)

5. Raakamaidon keräilyn ja maidon kuljetusten kuljetusvälineen teknologia, Aho (pdf)