Oppaita & tietoa
Tällä sivulla
-
Linkkejä sidosryhmien verkkosivuille
-
Tiedon lähteillä-tutkittua tietoa ja laadittuja oppaita
Linkkejä sidosryhmien verkkosivuille
​​
​
Eläinten terveys ETT ry
Eläinten terveys ETT ry koordinoi Suomessa nautojen terveydenhuoltoa, Yhdistyksessä on vankka osaaminen eläintautien vastustamisesta.
​
​
Luonnonvarakeskus; Maito- ja maitotuotetilasto
Luonnonvarakeskus (Luke) tilastoi vuosittain muun muassa maidontuotantoa, maidontuottajien lukumääriä sekä maitotuotteiden valmistusmääriä koskevia tunnuslukuja.
https://www.luke.fi/fi/tilastot/maito-ja-maitotuotetilasto
​
​
Maa- ja metsätalousministeriö; Eläimiä ja elintarvikkeita koskeva lainsäädäntö
Maa- ja metsätalousministeriön verkkosivuilla ovat kootusti eläimiä, elintarvikkeita ja terveyttä koskevat lainsäädännön osa-alueet.
https://mmm.fi/lainsaadanto/elaimet-elintarvikkeet-ja-terveys/lainsaadanto
​
​
Ruokatieto Yhdistys ry; Tietohaarukka
Tietohaarukka-julkaisuun on koottuna ruoantuotantoa ja -kulutusta koskevia lukuja.
https://ruokatieto.fi/ruokatietoa/tietohaarukka/
​
​
Ruokavirasto
Ruokavirasto on valtakunnallinen viranomaisorganisaatio, jonka toimialaan kuuluu muun muassa elintarvikkeiden turvallisuuden ja laadun valvonta. Ruokavirastolla on myös keskeinen neuvonnallinen rooli. Maitoa ja maitovalmisteita koskevaa ohjeistusta on koottuna tälle sivulle.
​
​
Tiedon lähteillä - tutkittua tietoa ja laadittuja oppaita
​
​
Kryptosporidioosi
Kryptosporidioosi on Cryptosporidium parvum -alkueläimen aiheuttama tauti, Taudinaiheuttaja on zoonoottinen eli eläimestä ihmiseen tarttuva. Tauti on tunnustettu zoonoosiuhka nautakarjoissa, erityisesti vasikat ovat merkittävä tartunnan lähde.
Lisätietoa:
KRYPTO-hankeen päätösseminaarin webinaaritallenteet (Valio alkutuotanto)
-
Kryptosporidioosin hallinta tilatasolla: https://dreambroker.com/channel/qxlxfy80/9ktjxe6y
-
Kryptosporidioosi ammattitautina: https://dreambroker.com/channel/qxlxfy80/s0tu6s6y
-
Cryptosporidium parvum -tartuntojen molekyyliepidemiologia: https://dreambroker.com/channel/qxlxfy80/penviq48
-
Ihmisten kryptosporidioosi ja tartuntalähteet Suomessa: https://dreambroker.com/channel/qxlxfy80/h775mlc9
-
Kryptosporidien leviäminen ja hallinta nautatiloilla: https://dreambroker.com/channel/qxlxfy80/nqxlvqpm
-
Suomalaisten tuottajien tiedot, asenteet ja käytänteet zoonoottisesta kryptosporidioosista: https://dreambroker.com/channel/qxlxfy80/iete1wj7
-
Kryptosporidit nautatilojen valumavesissä: https://dreambroker.com/channel/qxlxfy80/k7nm1aqv
Työturvallisuuslaitoksen työturvallisuusohjeet kryptosporidioosin torjuntaan (pdf)