Walter Ehrströmin säätiö
Walter Ehrströmin säätiö tukee apurahoin tieteellistä tutkimusta ja jakaa vuosittain mitaleita laadukkaan maidon tuottajille ja maitohygienian edistäjille.
Walter Ehrströmin säätiön kultamitalijuhla pidettiin 10.4.2017 Helsingin yliopiston päärakennuksen suuressa juhlasalissa
Tästä linkki kultamitalisteihin.
Säätiön 13.3.2017 myöntämät apurahat jaettiin Maitohygienialiiton liittokokouksen yhteydessä
Professori emeritus Hannu Saloniemi kertoi Ehrströmin vaiheista ja jakoi stipendikirjat.V. 2017 myönnetyt apurahat tästä
Maitohygienialiitto
Maitohygienialiiton tehtävä on edistää ja kehittää hygieenisen ja kaikin puolin hyvälaatuisen ja turvallisen maidon tuotantoa ja tuotanto-olosuhteita, jalostusta, kuljetusta sekä kaupan pitämistä Suomessa.
Maitohygienialiitto on maidon koko tuotantoketjun yhteistyöfoorumi, joka kerää ja tuottaa tilastoja maitohygieniasta Suomessa.
Lue lisää Maitohygienialiitosta »
Ajankohtaista
Maitohygienialiiton toiminnanjohtaja vaihtuu, asiasta tiedotetaan myöhemmin kesällä.
Maitohygienialiiton liittokokous pidettiin 21.3. Helsingissä
Kokousesitelmän piti terveydenhuoltoeläinlääkäri Laura Kulkas aiheesta Paratuberkuloosi, vuosikymmenien päänvaiva.
Maitohygienialiiton ”Menestyvä maitotila 2017” –seminaari keräsi alan aktiiveja Tampereelle 25.10.2016
Menestyvä maitotila 2017 ohjelma
Tutustu luentomateriaaliin tästä.
Raakamaidon tuotannon ja myynnin hyvät käytännöt
Maitohygienialiiton ohje raakamaidon tuotannon ja myynnin hyvistä käytännöistä
13.6.2016 Maitohygienialiiton uudet palvelut
Hinnastoon tästä.
Maitohygienialiiton uusi johtokunta järjestäytyi 13.6.2016
Mikrobilääkkeiden kulutus eläimille Suomessa
Lääkealan turvallisuus- ja kehittämiskeskus Fimea seuraa eläimille käytettyjen mikrobilääkkeiden määrää. Suomessa mikrobilääkkeiden käyttö on vähäistä verrattuna suurimpaan osaa muuta Eurooppaa. Suomessa on seurattu mikrobilääkkeiden käyttöä tarkasti jo vuodesta 1995. Oheisista linkeistä löytyy lisätietoja mikrobilääkkeiden käytöstä eläimille.
Mikrobilääkkeiden kulutus eläimille
Eläinlääkkeiden kulutus Euroopassa
Valmistekohtaista tietoa eläinlääkkeistä
Euroopan elintarviketurvallisuus virasto julkasi lausunnon raakamaitoon liittyvistä riskeistä
Lausunnossaan EFSA toteaa mm. seuraavaa:
Raakamaidossa voi olla haittabakteereita, jotka saattavat aiheuttaa sairastumisen. Hyvien käytäntöjen noudattaminen vähentää olennaisesti maidon saastumista tiloilla. Kylmäketjun ylläpitämisellä voidaan ehkäistä tai hidastaa bakteereiden kasvua maidossa. Näillä toimilla ei kuitenkaan voida kokonaan eliminoida raakamaidon käyttöön liittyviä riskejä. Raakamaidon keittäminen ennen sen nauttimista on paras keino tuhota monia sairautta aiheuttavia bakteereita. Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto katsoo lausunnossaan, että raakamaidon kulutukseen liittyvistä riskeistä ja niiden ehkäisystä tulisi viestiä nykyistä paremmin.
Lue lausunto kokonaisuudessaan täältä.
Kuluttajalle
Tutustu suomalaisen maidon tiehen lehmästä lasiin ja lue vastauksia usein kysyttyihin kysymyksiin mm. raakamaidosta
Meijerille
Lue puolueettoman toimija keräämiä tilastoja. Katso tulevat koulutustapahtumat. Hae laadukkaan maidon tuottajan mitalia.
Tuottajalle
Vertaile tilastojen avulla oman maitotilasi tilaa alan keskiarvoihin Suomessa ja Pohjoismaissa.
Katso tulevat koulutustapahtumat. Katso Walter Ehrströmin säätiön mitalilla palkitut tilat.
Tutustu ohjeisiin ja oppaisiin, mm. hyvät toimintavat automaattilypsyssä